Bem-vindo à primeira boutique de carnes premium do Leblon, Rio de Janeiro.
Nossa proposta é entregar os melhores cortes das melhores carnes que o
homem pode produzir com um atendimento exclusivo e por um preço justo.
Todos os nossos produtos são de procedência controlada, com
rigoroso controle de padrão e qualidade. Nossas carnes são produzidas
no Brasil, Uruguai, Argentina e Austrália.
CORTES
BOVINOS
Ancho
Parte dianteira do contrafilé, é um corte extremamente suculento, saboroso e naturalmente marmorizado. É o preferido dos americanos e australianos. Tem gordura interna, sem a capa comum no Chorizo. Fica muito bem quando grelhado.
SUÍNOS
Filé Mignon suíno
Parte mais tenra do porco, com ausência de gordura.
AVES
Galeto Desossado
Galeto de 500gr aproximadamente, totalmente desossado.
CORDEIRO
French Rack
Costela ovina com parte do lombo. Também conhecido como Carré. Excelente para grelhar em unidades ou assar inteiro
DICAS BBQ
CONTATO
DELIVERY
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e produtos em casa?
A gente vai até você*. É só dizer a quantidade de pessoas e o tipo de carne, que a gente calcula tudo!
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*entregamos somente na Zona Sul da cidade do Rio de Janeiro.