Bem-vindo à primeira boutique de carnes premium do Leblon, Rio de Janeiro.
Nossa proposta é entregar os melhores cortes das melhores carnes que o
homem pode produzir com um atendimento exclusivo e por um preço justo.
Todos os nossos produtos são de procedência controlada, com
rigoroso controle de padrão e qualidade. Nossas carnes são produzidas
no Brasil, Uruguai, Argentina e Austrália.
CORTES
BOVINOS
Ancho
Parte dianteira do contrafilé, é um corte extremamente suculento, saboroso e naturalmente marmorizado. É o preferido dos americanos e australianos. Tem gordura interna, sem a capa comum no Chorizo. Fica muito bem quando grelhado.
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SUÍNOS
Filé Mignon suíno
Parte mais tenra do porco, com ausência de gordura.
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AVES
Galeto Desossado
Galeto de 500gr aproximadamente, totalmente desossado.
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CORDEIRO
French Rack
Costela ovina com parte do lombo. Também conhecido como Carré. Excelente para grelhar em unidades ou assar inteiro
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CONTATO
DELIVERY
Quer receber nossas carnes
e produtos em casa?
A gente vai até você*. É só dizer a quantidade de pessoas e o tipo de carne, que a gente calcula tudo!
*entregamos somente na Zona Sul da cidade do Rio de Janeiro.